Aroma Icaraízinho AROMA ICARAIZINHO
Restaurante · Icaraízinho

Sabor e serviço
em sintonia

Restaurant · Icaraízinho

Flavor and service
in harmony

Restaurant · Icaraízinho

Saveur et service
en parfaite harmonie

Jantar · quinta a terça, 18h30 às 22h — fechado às quartas, sem almoço
Escolha livre no menu: 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa R$ 169

Entradas

Salada de folhas com fruta do dia
Mistura fresca de folhas, castanhas, frutas e sementes, envolta em azeites.Alérgenos: oleaginosas
Camarão à provençal
Camarões salteados com alho, ervas, vinho branco e azeite de oliva.Alérgenos: crustáceos
Caldereta de polvo
Creme suculento de legumes, especiarias, caldo de frutos do mar e vinho branco, com tentáculo de polvo salteado no azeite e notas cítricas picantes.Alérgenos: crustáceos, moluscos e peixe
Tiras de filé mignon
Filé mignon cortado em pequenos pedaços, acompanha torradas e mini saladinha.Alérgenos: glúten, lactose e oleaginosas
Carpaccio de palmito pupunha com camarões e redução de balsâmico
Palmito pupunha em lâminas finas sob camarões salteados com ervas, azeite de oliva e redução de balsâmico.Alérgenos: crustáceos
Ceviche clássico
Prato clássico peruano com filé de robalo fresco, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, leite de tigre, coentro e suco de laranja lima.Alérgenos: peixe, pimenta e laranja

Pratos principais

Individuais
Spaghetti aglio e olio ao funghi com queijo parmigiano
Massa com alho, azeite de oliva, pimenta negra, cogumelos diversos, queijo tipo Grana Padano e folhas de coentro.Alérgenos: glúten, lactose e cogumelos
Spaghetti pesto Aroma
Massa ao molho pesto com manjericão fresco, queijo tipo Grana Padano e castanha de caju.Alérgenos: glúten, lactose e oleaginosas
Spaghetti pesto com camarões
Massa ao molho pesto com manjericão fresco, queijo tipo Grana Padano, castanha de caju e camarões salteados.Alérgenos: glúten, lactose, crustáceos e oleaginosas
Spaghetti bolognesa
Massa com molho de tomates rico e encorpado, filé mignon picado na ponta da faca, finalizado com manteiga.Alérgenos: glúten e lactose
Risotto de brócolis com tiras de filé mignon
Arroz arbóreo cozido no caldo de brócolis e vinho branco, com cebola caramelizada, champignon, tiras de filé mignon e manteiga.Alérgenos: lactose e cogumelos
Spaghetti aglio e olio ao funghi com escalope de filé mignon
Massa com alho, azeite, coentro, pimenta negra, cogumelos, queijo Grana Padano e escalope de filé mignon no molho de pimenta-do-reino.Alérgenos: glúten, lactose e cogumelos
Medalhão de filé mignon com abóbora assada, creme de abóbora e confit de tomate cereja e alho
Corte alto de filé mignon, tiras de abóbora assada, creme de abóbora, cebolinha selada no azeite e alho e tomate cereja confitado. Escolha o ponto da carne e o molho: pimenta negra, alho na manteiga ou vinho tinto.Alérgeno: lactose
Risoto de beterraba com polvo
Risoto de beterraba com tentáculos de polvo cozidos lentamente e selados no azeite, cebola roxa caramelizada, tomate cereja confitado e manjericão fresco.Alérgenos: molusco e lactose
Filé de robalo fresquinho com batatas sauté e salada de folhas
Filé de robalo com batatas sauté, salada de folhas e escolha de molho: manjericão ou maracujá com laranja.Alérgenos: peixe, lactose, oleaginosas e laranja
Pedido mínimo: 2 pessoas
Bobó de camarão
Acompanha macaxeira frita ou cozida, salada e arroz branquinho.Alérgeno: crustáceos e oleaginosas · não contém glúten ou lactose
Moquequinha de robalo
Acompanha arroz branquinho, salada e pirão.Alérgeno: peixe, colorau e páprica e oleaginosas · não contém glúten ou lactose
Menu infantil — até 11 anos · R$ 65 (1 prato + 1 sobremesa)
Espaguete bolonhesa especial infantil
Macarrão com filé mignon cortado na faca e molho de tomate caseiro.Alérgenos: glúten e lactose
Carninha ou peixe com arroz e batatas sauté
Filé mignon ou robalo em pedacinhos, com arroz e batata sauté.Alérgenos: lactose

Sobremesas

Sorvete mousse de limão com farofa doce de açafrão
Mousse de chocolate meio amargo
Sorvete de banana com cristais de caramelo salgado e praline de caju
Sorvete de coco com coulis de morango e farofa de castanha
Sorvete de morango com coulis de morango e farofa de castanha
Sorbet de manga, sem lactose — acompanha calda de leite de coco e farofa de castanha
Sorbet de graviola, sem lactose — acompanha farofa de castanha

Servido das 16h às 18h, todos os dias, exceto quarta-feira

Entradas

Salada de folhas com fruta do dia
R$ 58
Mistura fresca de folhas, castanhas, frutas e sementes, envolta em azeites.Alérgenos: oleaginosas
Camarão à provençal
R$ 69
Camarões salteados com alho, ervas, vinho branco e azeite de oliva.Alérgenos: crustáceos
Caldereta de polvo
R$ 69
Creme suculento de legumes, especiarias, caldo de frutos do mar e vinho branco, com tentáculo de polvo salteado no azeite e notas cítricas picantes.Alérgenos: crustáceos, moluscos e peixe
Tiras de filé mignon
R$ 65
Filé mignon cortado em pequenos pedaços, acompanha torradas e mini saladinha.Alérgenos: glúten, lactose e oleaginosas
Carpaccio de palmito pupunha com camarões e redução de balsâmico
R$ 69
Palmito pupunha em lâminas finas sob camarões salteados com ervas, azeite de oliva e redução de balsâmico.Alérgenos: crustáceos
Ceviche clássico
R$ 65
Prato clássico peruano com filé de robalo fresco, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, leite de tigre, coentro e suco de laranja lima.Alérgenos: peixe, pimenta e laranja

Pratos principais

Individuais
Spaghetti aglio e olio ao funghi com queijo parmigiano
R$ 95
Massa com alho, azeite de oliva, pimenta negra, cogumelos diversos, queijo tipo Grana Padano e folhas de coentro.Alérgenos: glúten, lactose e cogumelos
Spaghetti pesto Aroma
R$ 82
Massa ao molho pesto com manjericão fresco, queijo tipo Grana Padano e castanha de caju.Alérgenos: glúten, lactose e oleaginosas
Spaghetti pesto com camarões
R$ 95
Massa ao molho pesto com manjericão fresco, queijo tipo Grana Padano, castanha de caju e camarões salteados.Alérgenos: glúten, lactose, crustáceos e oleaginosas
Spaghetti bolognesa
R$ 89
Massa com molho de tomates rico e encorpado, filé mignon picado na ponta da faca, finalizado com manteiga.Alérgenos: glúten e lactose
Risotto de brócolis com tiras de filé mignon
R$ 105
Arroz arbóreo cozido no caldo de brócolis e vinho branco, com cebola caramelizada, champignon, tiras de filé mignon e manteiga.Alérgenos: lactose e cogumelos
Spaghetti aglio e olio ao funghi com escalope de filé mignon
R$ 115
Massa com alho, azeite, coentro, pimenta negra, cogumelos, queijo Grana Padano e escalope de filé mignon no molho de pimenta-do-reino.Alérgenos: glúten, lactose e cogumelos
Medalhão de filé mignon com abóbora assada, creme de abóbora e confit de tomate cereja e alho
R$ 115
Corte alto de filé mignon, tiras de abóbora assada, creme de abóbora, cebolinha selada no azeite e alho e tomate cereja confitado. Escolha o ponto da carne e o molho: pimenta negra, alho na manteiga ou vinho tinto.Alérgeno: lactose
Risoto de beterraba com polvo
R$ 115
Risoto de beterraba com tentáculos de polvo cozidos lentamente e selados no azeite, cebola roxa caramelizada, tomate cereja confitado e manjericão fresco.Alérgenos: molusco e lactose
Filé de robalo fresquinho com batatas sauté e salada de folhas
R$ 109
Filé de robalo com batatas sauté, salada de folhas e escolha de molho: manjericão ou maracujá com laranja.Alérgenos: peixe, lactose, oleaginosas e laranja
Pedido mínimo: 2 pessoas
Bobó de camarão
R$ 180
Acompanha macaxeira frita ou cozida, salada e arroz branquinho.Alérgeno: crustáceos e oleaginosas · não contém glúten ou lactose
Moquequinha de robalo
R$ 190
Acompanha arroz branquinho, salada e pirão.Alérgeno: peixe, colorau e páprica e oleaginosas · não contém glúten ou lactose
Prato infantil — até 11 anos
Espaguete bolonhesa especial infantil
R$ 45
Macarrão com filé mignon cortado na faca e molho de tomate caseiro.Alérgenos: glúten e lactose
Carninha ou peixe com arroz e batatas sauté
R$ 45
Filé mignon ou robalo em pedacinhos, com arroz e batata sauté.Alérgenos: lactose

Sobremesas

Sorvete mousse de limão com farofa doce de açafrão
R$ 45
Mousse de chocolate meio amargo
R$ 45
Sorvete de banana com cristais de caramelo salgado e praline de caju
R$ 45
Sorvete de coco com coulis de morango e farofa de castanha
R$ 45
Sorvete de morango com coulis de morango e farofa de castanha
R$ 45
Sorbet de manga, sem lactose — acompanha calda de leite de coco e farofa de castanha
R$ 45
Sorbet de graviola, sem lactose — acompanha farofa de castanha
R$ 45

Informações

📍Rua João Rafael Diniz, s/n — Icaraí de Amontada, Ceará
Ver no mapa →
🕑Jantar: quinta a terça, 18h30 às 22h. Fechado às quartas. Sem almoço.
À la carte: 16h às 18h, todos os dias, exceto quarta-feira.
📞+55 (88) 98157-8166
Aceitamos cartões de crédito Não cobramos taxa de serviço
Desde 2018 em Icaraízinho

Dinner · Thursday to Tuesday, 6:30 PM to 10 PM — closed Wednesdays, no lunch service
Free choice from the menu: 1 appetizer, 1 main course and 1 dessert R$ 169

Starters

Leaf salad with fruit of the day
A fresh mix of leaves, nuts, fresh fruit and seeds, infused with olive oil.Allergens: tree nuts
Provençal-style shrimp
Sautéed shrimp with garlic, herbs, white wine and olive oil.Allergens: crustaceans
Octopus caldereta
A succulent cream made from vegetables, spices, seafood broth and white wine, served with octopus tentacle sautéed in olive oil and spicy citrus notes.Allergens: crustaceans, mollusks and fish
Filet mignon strips
Beef tenderloin cut into small pieces, served with toast and a small salad.Allergens: gluten, lactose and tree nuts
Palm heart carpaccio with shrimp and balsamic reduction
Thinly sliced pupunha palm hearts served over shrimp sautéed with herbs, olive oil and balsamic reduction.Allergens: crustaceans
Classic ceviche
A classic Peruvian dish made with fresh sea bass fillet, red onion, chili pepper, tiger's milk, cilantro and orange juice.Allergens: fish, chili pepper and orange

Main courses

Individual
Spaghetti aglio e olio with mushrooms and parmesan-style cheese
Pasta with garlic, olive oil, black pepper, assorted mushrooms, Grana Padano-type cheese and cilantro.Allergens: gluten, lactose and mushrooms
Spaghetti pesto Aroma
Pasta with fresh pesto made from garden basil, Grana Padano-type cheese and cashew nuts.Allergens: gluten, lactose and tree nuts
Spaghetti pesto with shrimp
Pasta with fresh pesto made from garden basil, Grana Padano-type cheese, cashew nuts and sautéed shrimp.Allergens: gluten, lactose, crustaceans and tree nuts
Spaghetti bolognese
Pasta with a rich, full-bodied tomato sauce and finely chopped filet mignon, finished with butter.Allergens: gluten and lactose
Broccoli risotto with filet mignon strips
Arborio rice cooked in broccoli broth and white wine, served with caramelized onion, mushrooms, filet mignon strips and butter.Allergens: lactose and mushrooms
Spaghetti aglio e olio with mushrooms and filet mignon escalope
Pasta with garlic, olive oil, cilantro, black pepper, assorted mushrooms, Grana Padano-type cheese and filet mignon escalope in black pepper sauce.Allergens: gluten, lactose and mushrooms
Filet mignon medallion with roasted pumpkin, pumpkin cream and cherry tomato-garlic confit
A thick cut of filet mignon, roasted pumpkin strips, pumpkin cream, spring onion seared in olive oil and garlic, and confit cherry tomatoes. Choose your preferred doneness and sauce: black pepper, garlic butter or red wine.Allergen: lactose
Beetroot risotto with octopus
Beetroot risotto served with octopus tentacles slow-cooked and then seared in olive oil, caramelized red onion, confit cherry tomato and fresh basil.Allergens: shellfish and lactose
Fresh sea bass fillet with sautéed potatoes and leaf salad
Sea bass fillet with sautéed potatoes, leaf salad and your choice of sauce: basil, or passion fruit and orange.Allergens: fish, lactose, tree nuts and orange
Minimum order: 2 people
Shrimp bobó
Served with your choice of fried or boiled cassava, salad and white rice.Allergen: crustaceans and tree nuts · gluten and lactose free
Sea bass moqueca
Served with white rice, salad and pirão.Allergen: fish, annatto, paprika and tree nuts · gluten and lactose free
Children's menu — up to 11 years · R$ 65 (1 main + 1 dessert)
Special kids' spaghetti bolognese
Pasta with knife-cut filet mignon and homemade tomato sauce.Allergens: gluten and lactose
Beef or fish with rice and sautéed potatoes
Filet mignon or sea bass cut into small pieces, with rice and sautéed potatoes.Allergens: lactose

Desserts

Lemon mousse ice cream with sweet saffron crumble
Dark chocolate mousse
Banana ice cream with salted caramel crystals and cashew praline
Coconut ice cream with strawberry coulis and cashew crumble
Strawberry ice cream with strawberry coulis and cashew crumble
Mango sorbet, lactose-free — served with coconut milk syrup and cashew crumble
Soursop sorbet, lactose-free — served with cashew crumble

Served from 4 PM to 6 PM, every day except Wednesday

Starters

Leaf salad with fruit of the day
R$ 58
A fresh mix of leaves, nuts, fresh fruit and seeds, infused with olive oil.Allergens: tree nuts
Provençal-style shrimp
R$ 69
Sautéed shrimp with garlic, herbs, white wine and olive oil.Allergens: crustaceans
Octopus caldereta
R$ 69
A succulent cream made from vegetables, spices, seafood broth and white wine, served with octopus tentacle sautéed in olive oil and spicy citrus notes.Allergens: crustaceans, mollusks and fish
Filet mignon strips
R$ 65
Beef tenderloin cut into small pieces, served with toast and a small salad.Allergens: gluten, lactose and tree nuts
Palm heart carpaccio with shrimp and balsamic reduction
R$ 69
Thinly sliced pupunha palm hearts served over shrimp sautéed with herbs, olive oil and balsamic reduction.Allergens: crustaceans
Classic ceviche
R$ 65
A classic Peruvian dish made with fresh sea bass fillet, red onion, chili pepper, tiger's milk, cilantro and orange juice.Allergens: fish, chili pepper and orange

Main courses

Individual
Spaghetti aglio e olio with mushrooms and parmesan-style cheese
R$ 95
Pasta with garlic, olive oil, black pepper, assorted mushrooms, Grana Padano-type cheese and cilantro.Allergens: gluten, lactose and mushrooms
Spaghetti pesto Aroma
R$ 82
Pasta with fresh pesto made from garden basil, Grana Padano-type cheese and cashew nuts.Allergens: gluten, lactose and tree nuts
Spaghetti pesto with shrimp
R$ 95
Pasta with fresh pesto made from garden basil, Grana Padano-type cheese, cashew nuts and sautéed shrimp.Allergens: gluten, lactose, crustaceans and tree nuts
Spaghetti bolognese
R$ 89
Pasta with a rich, full-bodied tomato sauce and finely chopped filet mignon, finished with butter.Allergens: gluten and lactose
Broccoli risotto with filet mignon strips
R$ 105
Arborio rice cooked in broccoli broth and white wine, served with caramelized onion, mushrooms, filet mignon strips and butter.Allergens: lactose and mushrooms
Spaghetti aglio e olio with mushrooms and filet mignon escalope
R$ 115
Pasta with garlic, olive oil, cilantro, black pepper, assorted mushrooms, Grana Padano-type cheese and filet mignon escalope in black pepper sauce.Allergens: gluten, lactose and mushrooms
Filet mignon medallion with roasted pumpkin, pumpkin cream and cherry tomato-garlic confit
R$ 115
A thick cut of filet mignon, roasted pumpkin strips, pumpkin cream, spring onion seared in olive oil and garlic, and confit cherry tomatoes. Choose your preferred doneness and sauce: black pepper, garlic butter or red wine.Allergen: lactose
Beetroot risotto with octopus
R$ 115
Beetroot risotto served with octopus tentacles slow-cooked and then seared in olive oil, caramelized red onion, confit cherry tomato and fresh basil.Allergens: shellfish and lactose
Fresh sea bass fillet with sautéed potatoes and leaf salad
R$ 109
Sea bass fillet with sautéed potatoes, leaf salad and your choice of sauce: basil, or passion fruit and orange.Allergens: fish, lactose, tree nuts and orange
Minimum order: 2 people
Shrimp bobó
R$ 180
Served with your choice of fried or boiled cassava, salad and white rice.Allergen: crustaceans and tree nuts · gluten and lactose free
Sea bass moqueca
R$ 190
Served with white rice, salad and pirão.Allergen: fish, annatto, paprika and tree nuts · gluten and lactose free
Children's dish — up to 11 years
Special kids' spaghetti bolognese
R$ 45
Pasta with knife-cut filet mignon and homemade tomato sauce.Allergens: gluten and lactose
Beef or fish with rice and sautéed potatoes
R$ 45
Filet mignon or sea bass cut into small pieces, with rice and sautéed potatoes.Allergens: lactose

Desserts

Lemon mousse ice cream with sweet saffron crumble
R$ 45
Dark chocolate mousse
R$ 45
Banana ice cream with salted caramel crystals and cashew praline
R$ 45
Coconut ice cream with strawberry coulis and cashew crumble
R$ 45
Strawberry ice cream with strawberry coulis and cashew crumble
R$ 45
Mango sorbet, lactose-free — served with coconut milk syrup and cashew crumble
R$ 45
Soursop sorbet, lactose-free — served with cashew crumble
R$ 45

Information

📍Rua João Rafael Diniz, s/n — Icaraí de Amontada, Ceará, Brazil
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🕑Dinner: Thursday to Tuesday, 6:30 PM–10 PM. Closed Wednesdays. No lunch service.
À la carte: 4 PM–6 PM, every day except Wednesday.
📞+55 (88) 98157-8166
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Since 2018 in Icaraízinho

Dîner · du jeudi au mardi, 18h30 à 22h — fermé le mercredi, pas de service le midi
Choix libre à la carte : 1 entrée, 1 plat principal et 1 dessert R$ 169

Entrées

Salade de feuilles et fruit du jour
Un mélange frais de feuilles, de noix, de fruits frais et de graines, infusé à l'huile d'olive.Allergènes : fruits à coque
Crevettes à la provençale
Crevettes sautées à l'ail, aux herbes, au vin blanc et à l'huile d'olive.Allergènes : crustacés
Caldereta de poulpe
Crème onctueuse à base de légumes, d'épices, de bouillon de fruits de mer et de vin blanc, servie avec un tentacule de poulpe sauté à l'huile d'olive et relevé d'agrumes.Allergènes : crustacés, mollusques et poissons
Filet de bœuf en lamelles
Filet de bœuf coupé en petits morceaux, servi avec des toasts et une petite salade.Allergènes : gluten, lactose et fruits à coque
Carpaccio de cœur de palmier pupunha, crevettes et réduction balsamique
Cœurs de palmier pupunha finement tranchés, servis sur des crevettes sautées aux herbes, à l'huile d'olive et à une réduction balsamique.Allergènes : crustacés
Ceviche classique
Un plat péruvien classique à base de filet de bar frais, d'oignon rouge, de piment, de lait de tigre, de coriandre et de jus d'orange.Allergènes : poisson, piment et orange

Plats principaux

Individuels
Spaghetti aglio e olio, champignons et parmesan
Pâtes à l'ail, à l'huile d'olive, au poivre noir, aux champignons variés, au fromage type Grana Padano et à la coriandre.Allergènes : gluten, lactose et champignons
Spaghetti pesto Aroma
Pâtes au pesto frais préparé avec du basilic du jardin, du fromage Grana Padano et des noix de cajou.Allergènes : gluten, lactose et fruits à coque
Spaghetti pesto aux crevettes
Pâtes au pesto frais, basilic du jardin, fromage Grana Padano, noix de cajou et crevettes sautées.Allergènes : gluten, lactose, crustacés et fruits à coque
Spaghetti bolognaise
Pâtes à la sauce tomate onctueuse et au filet mignon finement haché, finalisées au beurre.Allergènes : gluten et lactose
Risotto de brocoli et lamelles de filet mignon
Riz Arborio cuit dans un bouillon de brocoli et de vin blanc, servi avec oignons caramélisés, champignons, lamelles de filet mignon et beurre.Allergènes : lactose et champignons
Spaghetti aglio e olio, champignons et escalope de filet mignon
Pâtes à l'ail, à l'huile d'olive, à la coriandre, au poivre noir, aux champignons variés, au parmesan Grana Padano et à l'escalope de filet mignon sauce au poivre noir.Allergènes : gluten, lactose et champignons
Médaillon de filet mignon, potiron rôti, crème de potiron et confit de tomates cerises à l'ail
Filet mignon épais, lamelles de potiron rôti, crème de potiron, échalotes saisies à l'huile d'olive et à l'ail, et tomates cerises confites. Choisissez votre cuisson et votre sauce : poivre noir, beurre à l'ail ou vin rouge.Allergène : lactose
Risotto de betterave et poulpe
Risotto de betterave servi avec des tentacules de poulpe mijotés puis saisis à l'huile d'olive, oignons rouges caramélisés, tomate cerise confite et basilic du jardin.Allergènes : crustacés et lactose
Filet de bar frais, pommes de terre sautées et salade verte
Filet de bar servi avec pommes de terre sautées, salade verte et sauce au choix : basilic, ou fruit de la passion et orange.Allergènes : poisson, lactose, fruits à coque et orange
Commande minimum : 2 personnes
Bobó de crevettes
Servi avec du manioc frit ou bouilli au choix, de la salade et du riz blanc.Allergènes : crustacés et fruits à coque · sans gluten ni lactose
Moqueca de bar
Servie avec du riz blanc, de la salade et du pirão.Allergènes : poisson, rocou, paprika et fruits à coque · sans gluten ni lactose
Menu enfant — 11 ans et moins · 65 R$ (1 plat + 1 dessert)
Spaghetti bolognaise spécial enfant
Pâtes à la viande et à la sauce tomate maison.Allergènes : gluten et lactose
Viande ou poisson, riz et pommes de terre sautées
Filet mignon ou bar coupé en petits morceaux, servi avec du riz et des pommes de terre sautées.Allergènes : lactose

Desserts

Mousse glacée au citron et crumble au safran
Mousse au chocolat noir
Glace à la banane, cristaux de caramel au beurre salé et praliné de noix de cajou
Glace à la noix de coco, coulis de fraises et crumble de noix de cajou
Glace à la fraise, coulis de fraises et crumble de noix de cajou
Sorbet à la mangue, sans lactose — servi avec sirop de lait de coco et crumble de noix de cajou
Sorbet au corossol, sans lactose — servi avec crumble de noix de cajou

Servi de 16h à 18h, tous les jours sauf le mercredi

Entrées

Salade de feuilles et fruit du jour
R$ 58
Un mélange frais de feuilles, de noix, de fruits frais et de graines, infusé à l'huile d'olive.Allergènes : fruits à coque
Crevettes à la provençale
R$ 69
Crevettes sautées à l'ail, aux herbes, au vin blanc et à l'huile d'olive.Allergènes : crustacés
Caldereta de poulpe
R$ 69
Crème onctueuse à base de légumes, d'épices, de bouillon de fruits de mer et de vin blanc, servie avec un tentacule de poulpe sauté à l'huile d'olive et relevé d'agrumes.Allergènes : crustacés, mollusques et poissons
Filet de bœuf en lamelles
R$ 65
Filet de bœuf coupé en petits morceaux, servi avec des toasts et une petite salade.Allergènes : gluten, lactose et fruits à coque
Carpaccio de cœur de palmier pupunha, crevettes et réduction balsamique
R$ 69
Cœurs de palmier pupunha finement tranchés, servis sur des crevettes sautées aux herbes, à l'huile d'olive et à une réduction balsamique.Allergènes : crustacés
Ceviche classique
R$ 65
Un plat péruvien classique à base de filet de bar frais, d'oignon rouge, de piment, de lait de tigre, de coriandre et de jus d'orange.Allergènes : poisson, piment et orange

Plats principaux

Individuels
Spaghetti aglio e olio, champignons et parmesan
R$ 95
Pâtes à l'ail, à l'huile d'olive, au poivre noir, aux champignons variés, au fromage type Grana Padano et à la coriandre.Allergènes : gluten, lactose et champignons
Spaghetti pesto Aroma
R$ 82
Pâtes au pesto frais préparé avec du basilic du jardin, du fromage Grana Padano et des noix de cajou.Allergènes : gluten, lactose et fruits à coque
Spaghetti pesto aux crevettes
R$ 95
Pâtes au pesto frais, basilic du jardin, fromage Grana Padano, noix de cajou et crevettes sautées.Allergènes : gluten, lactose, crustacés et fruits à coque
Spaghetti bolognaise
R$ 89
Pâtes à la sauce tomate onctueuse et au filet mignon finement haché, finalisées au beurre.Allergènes : gluten et lactose
Risotto de brocoli et lamelles de filet mignon
R$ 105
Riz Arborio cuit dans un bouillon de brocoli et de vin blanc, servi avec oignons caramélisés, champignons, lamelles de filet mignon et beurre.Allergènes : lactose et champignons
Spaghetti aglio e olio, champignons et escalope de filet mignon
R$ 115
Pâtes à l'ail, à l'huile d'olive, à la coriandre, au poivre noir, aux champignons variés, au parmesan Grana Padano et à l'escalope de filet mignon sauce au poivre noir.Allergènes : gluten, lactose et champignons
Médaillon de filet mignon, potiron rôti, crème de potiron et confit de tomates cerises à l'ail
R$ 115
Filet mignon épais, lamelles de potiron rôti, crème de potiron, échalotes saisies à l'huile d'olive et à l'ail, et tomates cerises confites. Choisissez votre cuisson et votre sauce : poivre noir, beurre à l'ail ou vin rouge.Allergène : lactose
Risotto de betterave et poulpe
R$ 115
Risotto de betterave servi avec des tentacules de poulpe mijotés puis saisis à l'huile d'olive, oignons rouges caramélisés, tomate cerise confite et basilic du jardin.Allergènes : crustacés et lactose
Filet de bar frais, pommes de terre sautées et salade verte
R$ 109
Filet de bar servi avec pommes de terre sautées, salade verte et sauce au choix : basilic, ou fruit de la passion et orange.Allergènes : poisson, lactose, fruits à coque et orange
Commande minimum : 2 personnes
Bobó de crevettes
R$ 180
Servi avec du manioc frit ou bouilli au choix, de la salade et du riz blanc.Allergènes : crustacés et fruits à coque · sans gluten ni lactose
Moqueca de bar
R$ 190
Servie avec du riz blanc, de la salade et du pirão.Allergènes : poisson, rocou, paprika et fruits à coque · sans gluten ni lactose
Plat enfant — 11 ans et moins
Spaghetti bolognaise spécial enfant
R$ 45
Pâtes à la viande et à la sauce tomate maison.Allergènes : gluten et lactose
Viande ou poisson, riz et pommes de terre sautées
R$ 45
Filet mignon ou bar coupé en petits morceaux, servi avec du riz et des pommes de terre sautées.Allergènes : lactose

Desserts

Mousse glacée au citron et crumble au safran
R$ 45
Mousse au chocolat noir
R$ 45
Glace à la banane, cristaux de caramel au beurre salé et praliné de noix de cajou
R$ 45
Glace à la noix de coco, coulis de fraises et crumble de noix de cajou
R$ 45
Glace à la fraise, coulis de fraises et crumble de noix de cajou
R$ 45
Sorbet à la mangue, sans lactose — servi avec sirop de lait de coco et crumble de noix de cajou
R$ 45
Sorbet au corossol, sans lactose — servi avec crumble de noix de cajou
R$ 45

Informations

📍Rua João Rafael Diniz, s/n — Icaraí de Amontada, Ceará, Brésil
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🕑Dîner : du jeudi au mardi, 18h30 à 22h. Fermé le mercredi. Pas de service le midi.
À la carte : 16h à 18h, tous les jours sauf le mercredi.
📞+55 (88) 98157-8166
Cartes de crédit acceptées Aucun frais de service
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